邵輝（ショウキ）

１９６３年、中国山東省生まれ。 ８４年に北京中医薬大学医学部を卒業後、８８年から大阪大学微生物研究所でウイルス免疫学を研究。 ９２年に医学博士号を取得。現在は、神戸東洋医療学院講師、産業医科大学非常勤講師、 天津中医薬大学客員教授、鑑真学院教授、プーアル茶茶文化センター館長などを兼任する。 特に、研究分野では、タンポポに高い抗ウイルス効果やホルモンへの作用を突き止め、有効成分（Ｔ‐１）の存在を発見。 タンポポ研究の第一人者として知られ、「タンポポ先生」という愛称も持つ。