ペットの栄養学?(2)ー栄養補強入門 eating support
型番 ISBN978-4-7807-0732-8 C2076 \1800E
定価 1,980円(税180円)
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四六判並製・320ページ
本文p282、287イラスト:辻ノリコ

●著者紹介
 永池 清詩(ながいけ きよし)
 フェレット用サプリメント「ナルヘソ」の研究開発者。フェレットの愛好家から始まり輸入卸業務など1995年よりフェレットに携わってきた。
 研究し豊富な知識を広く伝えるために活動し、フェレットの健康寄与の業務をおこなっています。フェレットの勉強会講師の活動数は日本一です。
 HP:http://ferrets.tv/
 個別の電話での有料健康相談をおこなっています。サプリメントなどアドバイスさせていただきます。


著書:IF フェレットの愛し方
   ペットの栄養学 あなたの大切な家族のために
   フェレットの愛し方? ホリスティックケアー入門
   IF フェレットの愛し方
      ――幸せに暮らすエトセトラ 改訂版

― 所 属 ―
有限会社エイシン産業 専務 ナルヘソ研究開発者
農事組合法人エイシン茸研究所 理事長
NPO法人ペットの健康を考える会 副理事長

動物の資格:D&Cホリスティック栄養士
P&Hホリスティックケアアドバイザー

人間の資格:サプリメントアドバイザー
ハーブインストラクター
温灸師
分子矯正医学
ベーシックスコース終了
DKA療法士


〈推 薦 文〉
 私はこれまで、昆虫、金魚、亀、ラット(シロネズミ)、マウス、モルモット、セキセイインコ、イヌなどを飼育したことがある。当然ですが、最終的には、すべて、死んでしまった。そのなかに、寿命を全うしたものがどれだけいたか、自信がない。

 この本「ペットの栄養学II」は、「ペットの栄養学」の続編である。読み進むにつれ、なかに引き込まれるようなペットに対する深い愛情がほとばしっている。まず、本書の特徴は、ペットに対する愛情、研究や勉強に裏打ちされた内容、すなわち、実際にペットに接し、当面した難題を解決した事実に基づいており、大変に分かりやすい貴重な内容である。そして、語りかけるような記述である。

 本書にも記載されているが、本来の「食生活を営み、身体を養う」という営養学から、「栄え、養う」栄養学へと変化し、最近では、本物嗜好、グルメ嗜好、簡略化(インスタント化)、好き嫌いによる偏食などと栄えすぎた嫌いがある。それが、生活習慣病やメタボリックシンドロームの引き金になっている可能性がある。そんな時、身近にいるペットの栄養を考えることにより、ヒトへの本来の栄養学を再度振り返るような機会になれば、一栄養学者として、幸いである。多くのペット愛好家にとって、一度は読んでおきたい書であり、また、これを機会に大いに勉強もして、ペットとの生活を意義あるものにしていただきたい。

静岡県立大学食品栄養科学部 教授 横越英彦

【目 次】
1 序章
2 動物ごとの愛情
3 多種族動物の健康
4 食事(栄養)と健康
5 ハーブ/生薬/漢方薬:植物成分・西洋薬
6 たんぱく質(アミノ酸)研究
7 雑学として
8 病気と栄養
9 サプリメントの加工と原料
10 サプリメントの配合
11 犬の栄養素必要量
12 病気についての栄養
13 筋力検査で状態の把握
14 本書のまとめ
15 結び



【索引】
ビタミンA 22.85.119.128.134.142.144.201.233.270
ビタミンB群 85.131.143
ビタミンB1 23.58-61.120.131.134.143
ビタミンB2 132.143.250
ビタミンB6 22.46.51.52.132.134.143.215.302
ビタミンB12 51.132.134.276
ビタミンC 49.64.119.120.133.134.143.148-152.228.232.263.276.302
ビタミンD 129.134.144.201
ビタミンE 23.129.134.141-144
ビタミンK 51.88.130.134.144


亜鉛 50.51.144.250.276.302
カルシウム 50.85.144
マグネシウム 50.144
カリウム 50.85
鉄 144.145.276

リノール酸 22.86.251.252
リノレイン酸 86.249
タウリン 22.23.25.26.135
カロリー 62.114
プロ・プレ・シンバイオティクス 40.52.88.185.265.266.271

成分表記ビタミンミネラル 136-139
栄養素相互関係 143.144
動物種ごとの相違 22.23.28.29
健康に必要な栄養素154-161
貧血 274-278
結石 23
e・h・mサポート 46-49.168.182.199.200.213.221.222.239.300
酵素 52-57.120.186.188.189.265
抗生物質 71.88-.91.238.262.263.268-270
ステロイド 72.91.171
漢方薬 76-80
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